Ourbar主要是ㄧ間冰棒專賣店，它的成立發想是ㄧ個小時候回憶的開始，但現在的小朋友幾乎沒吃過傳統口味的冰棒，就這麼一個念頭，開啟了我們團隊探索冰棒的開始，從我們還對冰品ㄧ無所知，就傻傻的前往了義大利，原來義大利的國民美食就是冰，他們稱為Gelato，我們運用了義大利的最新技術，結合在地最新鮮的食材，不忘初衷的把傳統的口味，做出符合現代人口感的冰品，只是很簡單的做著我們喜歡的事，單純的希望把我們台灣的傳統飲食文化，讓更多人看到它背後的料理烹調的細膩度，希望喜歡吃甜點的同好也會喜歡我們的品牌Ourbar，再一次創造～我們一起去吃冰吧。

                                                                                         源自OurBar - FB